Mich würde mal Volkes Meinung zum Thema Gammelfleisch interessieren.

Ich selbst bin der Meinung:
Wenn der Verbraucher Fleisch zum Preis von Hundefutter wünscht, dann bekommt er auch Hundefutter!!
Eine vernünftige gesunde Qualität kann zu den heutigen Dumping-Preisen doch gar nicht mehr geliefert werden.
Deshalb wundern mich diese ganzen Gammelfleisch-Skandale auch gar nicht...

VolkeRs Meinung kannst Du schonmal haben. Die gleiche wie Deine.

gute qualität hat ihren preis.
will ich gut kochen, wird auch ein gutes fleisch von nöten sein.

ist einem die quali wurscht, wirds derjenige es auch geschmacklich net merken, dass er gammel isst.

wobei ich fast glaube, das die qualität von hundefutter unterschätzt wird......

ich kauf am liebsten auch beim biometzger, blos ist mein gefrierschrank lieder nicht groß genug für n ganzes tier, wo ich dann wirklich wüsste, wo´s herkommt....

wieder die übliche Masche: der Kunde ist selbst schuld. Habt ihr eine Metzgerei?
Viele Grüße
Werner

Dünnes Eis mit der Profitgier und dem Dumpingpreis von all dem.


Vor zwanzig Jahren war es normal, das beim Fleischer abends auch mal keine Schnitzel mehr da waren, nun bekommst Du IMMER Braten, Schnitzel und Filet.
Komisch.

Der Kunde will, der Kunde bekommt.

Ich hatte vor paar Tagen ein Schweinegesicht auf einem Plakat gesehen, darunter stand *erst macht ihr mich krank, dann esst ihr mich*
das macht schon nachdenklich.

Ansonsten ist es schon seltsam, der kleine Fleischer an der Ecke kann die Mengen gar nicht produzieren, die kaufen industriell gefertigtes an, das ist kein Spaß.

Das schlimme ist nur, es waren mal Lebewesen, die nun ein vollkommen Sinn entfremdetes Leben hatten. Keine Freude, keinen Nutzen.

R

sorry, aber das ist bullshit.

würde das minderwertige zeugs nicht angeboten, würde es kein verbraucher vermissen. er würde vermutlich weniger fleisch essen, aber besseres.

übrigens sollte man mal trennen: gammel heißt nicht zwangsläufig, dass es sich ehemals um schlechtes fleisch gehandelt hat.

ich esse auch fast ausschließlich bio-rindfleisch, aber wenns vergammelt wäre, wärs auch kein gutes fleisch mehr...


grüße!

kleiner nachtrag noch:

was mich wundert: wenn doch hunderte(!) tonnen von 'gammel'fleisch ihren weg zum verbraucher gefunden haben, warum hört man dann nicht von unzähligen magenverstimmungen bzw lebensmittelvergiftungen in diesem zusammenhang? wann fängt gammel an?

ich esse mein rindfleisch am liebsten sehr sehr gut abgehangen, dann wenn das fleisch schon langsam violett wird. leider findet mans oft nicht so in der theke, und wenn, wollens sies einem nicht mehr verkaufen. ein lebensmittelpüfer würde vermutlich sagen, das ist vergammelt. für mich ist es der ideale zeitpunkt, das steak in die pfanne zu hauen <img src="/forum_php/images/graemlins/wink.gif" alt="" />

grüße!

Wer ist denn Deiner Meinung daran schuld?
Der Verbraucher will billig, der Verbraucher kriegt billig.
Und wundert sich dann darüber dass Abfallfleisch als "Lebens"mittel in den Handel kommt.

Nein, wir haben keine Metzgerei, "erzeugen" aber Bio-Fleisch das zwar nicht so preiswert wie der Discounter ist, dafür aber seinen Preis wert.
Ich frage mich halt oft, ob die Leute wirklich glauben, dass in einem Pfund Hack für 1,99 vom Discounter ein hochwertiges, gesundes Lebensmittel von glücklichen Tieren steckt....?!?

Man kann dem Verbraucher vielleicht nicht unmittelbar die Schuld geben. Aber wenn er bei Lebensmitteln gute Qualität will wird er bereit sein müssen mehr Geld dafür auszugeben.
Soviel dürfte klar sein. Und wenn die Leute weiterhin zum PENNYLIDLALDI rennen und das Abgepackte zum Billigstpreis kaufen wirds auch keinen geben, der gute Ware anbietet. Man hat da als Verbraucher schon Einfluss drauf...

mist salami vergessen. <img src="/forum_php/images/graemlins/graem-cry.gif" alt="" />


wobeis bei uns in öschi so ist, dass man bei aldi sehr gute qualität bekommt.
halt kein bio fleisch.

am liebsten kauf ichs fleisch bei meinem bauern.
aber der schlachtet net oft und wenn, dann mus man rechtzeitig bestellen, sonst ist alles weg.
ansonsten gibt es auch nimmer so viel fleisch auf dem tisch.

Nagut... da gibts unterschiedliche Vorlieben. Ein Komodowaran mag sein Fleisch am liebsten, wenn mans schon 15 Kilometer gegen den Wind riechen kann und der Kadaver schon schön aufgebläht ist. Wenn dann noch genug Maden drin sind und das Muskelfleisch so richtig schlüpfrig und weich ist braucht ers kaum noch zu verdauen. <img src="/forum_php/images/graemlins/smile.gif" alt="" />

Hundefutter unterliegt in Deutschland strengeren Vorschriften
als Fleisch für den Menschen...<img src="/forum_php/images/graemlins/klugscheiss.gif" alt="" />

Gut das wir darüber geredet haben <img src="/forum_php/images/graemlins/trau27.gif" alt="" />

Na ja, ist ja schon ein Riesenunterschied zwischen gut dosiertem Abhängen und vor sich hin gammeln lassen <img src="/forum_php/images/graemlins/wink.gif" alt="" />
Teilweise lassen wir unsere Privatfleischteile 5 bis 6 Wochen in der Kühlung abhängen. Das sieht dann optisch auch nicht mehr so dolle aus, ist innen aber butterzart und gesundheitlich vollkommen unbedenklich.

Wenn Fleisch aber gleich mehrere Jahre in der Kühlung oder im TK liegt wird es ungeniessbar. Auch gefrorenes Fleisch wird ranzig.

Bin überzeugt! Wo kann ich bestellen?

ich denk der ganze Kram ist in Dönerspießen gelandet


btw

Was hört man, wenn man an einer Muschel lauscht?

Meeresrauschen.

Und was hört man, wenn man an einem Döner lauscht?

Das Schweigen der Lämmer.

<img src="/forum_php/images/graemlins/grin.gif" alt="" />

Also wenn Fleisch weitergeschoben wird dessen Haltbarkeitsdatum um 4! Jahre
(Hallo ?) ueberschritten ist dann gehoeren diese Fleischschieber nicht
nur in Knast, man sollte diese "Wohltaetern der Menschheit" dann Bitte auch
mit ihren eigenen Nachrungsmitteln ernaehren .........

Nebenbei :
Beim letzten Fleischskandal vor einigen Monaten ging es um Wildfleisch
(und nicht unbedingt von der guenstigen Sorte.....)

ich denke, dass es sich beim gammelfleisch um eifrigen fleisch überproduktionen handelt. das dann aufgrund des hohen (evtl. bio) preises keinen absatz fand. die lagerung im kühlhaus muss doch auch finanziert werden, einfache rechnung abschreibung von lagerfleisch darf nicht geringer werden als der energieaufwand zur kühlung/lagerhaltung. falls doch, wird es zu sonderkonditionen verkauft obwohl es noch nicht gammelig ist. die gammelkette ist angestoßen !!!! das fleisch wird immer billiger und gammeliger je öfter es (nach dieser art)den besitzer wechselt. es geht bei einer gesunden wirtschaftlichen betrachtung nicht anders, oder man geht mit seinen produkten konkurs. nun kommen die schwarzen schafe, die eh schon am unteren ende der finanziellen kette stehen. ohne skrupel wird das fleisch dann über den einzelhandel an den endverbraucher gebracht. aber warum machen die einzelhändler keine qualitäts untersuchungen (ist ja auch in der industrie so üblich) ??? profitgier ??? oder alles zum wohl der kunden ??? warum verkaufen metzger zum feierabend mariniertes fleisch ???? weil es dann so gut nach knoblauch riecht, oder um einen bestimmten gestank zu verbergen ?????? warum waschen manche metzger ihr feierabend/vortagsfleisch mit salzlake ab, evtl. um den schleim runter zu bekommen und um den geruch zu verbergen ????

ich denke das wir an jeder ecke beschissen werden und uns fällt es nur nicht auf, weil der beschiss in einer schönen verpackung verkauft wird.

so, und jetzt haut mich <img src="/forum_php/images/graemlins/schild11.gif" alt="" />

Warum ?

Du hast bei dem ein oder anderem Betrieb absolut recht !
(Ich habe auch schon 2 Tage altes Fleisch vom Veterinaeramt abholen lassen ....- und danach woanders gekauft .....)

Das ist mehr als einen Gedanken wert.......... wenn man sieht wer solche Plakate drucken lässt.....nein danke.
<img src="/forum_php/images/graemlins/kotz.gif" alt="" />


Das Gammelfleisch entsteht sicher nicht durch das Konsumverhalten der Bürger.
Bei der permanenten Überproduktion wäre es kaum nötig Uraltfleisch zu vertreiben, das eigentliche Problem ist die Profitgier und missachtung jeglicher Ethik von einzelnen Fleischbetrieben.

Macht euch lieber mal Gedanken woher das Fleisch überhaupt kommt bevor es in den Zerlegebetrieben landet, vieles wird erstmal durch mehrere EU Staaten gefahren um gut durchsubventioniert auf der Schlachtbank zu landen.

Das organisierte Erbrechen. <img src="/forum_php/images/graemlins/grin.gif" alt="" /> <img src="/forum_php/images/graemlins/nuts.gif" alt="" />

Meinst Du nicht, dass diese Geiz-ist-geil-Mentalität Ihren Teil dazu beiträgt??
Der Döner soll billig sein, das Wild soll billig sein, das Steak soll billig sein....
Warum wird Fleisch überhaupt importiert? Weil es im Ausland billiger erzeugt wird.
Wie wird es billig erzeugt?
In Massentierhaltung, und das in kürzester Zeit, evtl. mit Wachstumsförderern oder sonstigen Mittelchen die bei uns schon längst verboten sind.
Guten Appetit!!!

Oh ja Peter
das ist der neue Verein, dem ich beigetreten bin, wir haben auch oft Singstunde und Diskussionsrunden über das Schauen von erotischen Filmen und was man(n) dabei empfinden könnte. Sehr freundliche Zeitgenossen.

Uuuups, das hatte ich nicht gesehen, nur die Aussage des Plakats, was ja nicht mal schlecht ist. Ansonste ist hier ja schon alles gesagt worden.

Ralf

Mit Geiz ist Geil hat das weniger zu tun, sparen muss heute jeder, wenn schon ein Porsche Cayenne Fahrer die Aldi Tüten im Kofferraum verstaut sagt mir das dass in unserer Gesellschaft offenbar diverse Dinge aus dem Ruder laufen.

Die Leute haben entweder kein Geld oder zuviele andere Kosten am Bein, da wird eben gespart egal wo und wie um den Restlebensstandard zu erhalten.
Prinzipiell wird uns ja eine permanente Überwachung aller Dinge vorgegaukelt also gibt es ja angeblich keine Unterschiede mehr was die Qualität anbelangt.
Die wenigsten Metzger kaufen ihr Fleisch direkt vom Bauern.

Wildfleisch kauft man entweder direkt vom Jägersmann oder muss damit leben das die Wildsau ihr erstes Leben womöglich als Känguruh hinter sich gebracht hat, mein Wild wächst im Umkreis von 10 Km auf und wird dort auch gekillt, zerlegt wirds hier bei mir.

Das im Ausland produzierte Waren erheblich günstiger sind mag zum einen an EU Subventionen liegen zum anderen an unseren Lohnnebenkosten und noch dazu an unserem kleinen Industriestaat der selber gar nicht soviel züchten könnte wie gebraucht wird.


Wenn ein Pferdemetzger alles kauft und verarbeitet was ihm vor den Bolzensetzer kommt, braucht man keine Importe um Fleisch zu bekommen das mit Medikamenten durchsetzt ist.
Das ist übrigens Fakt, war selber mal dabei als ein Pferd auf diese weise beim Pferdemetzger entsorgt wurde, Impfpass und sonstwas war dem völligst wurscht.
Und der Gaul war vollgepumpt wie die Rolling Stones in ihren wildesten Zeiten.

Diese Gammelfleischverteiber sind kein Opfer unserer Gesellschaft sondern skrupellose Geschäftemacher, die verkaufen diese überlagerten Waren sicher nicht billiger nur weil das Zeug älter als jedes Betriebsfahrzeug ist.

Lest euch mal den letzten Link von meinen vorher geposteten Beitrag durch, ganz runterscrollen......da steht wie sowas läuft.

Um es ganz klar zu sagen:

Ich kaufe auch bei Aldi, Lidl und Co.
Ich esse Wildfleisch aber nur wenn ich dem Tier vorher in die Augen gesehen habe.
Ich finde die Gammelfleischvertreiber zum
<img src="/forum_php/images/graemlins/kotz.gif" alt="" />
Nur weil etwas billig ist muss es nicht automatisch schlecht sein, Aldi und Co prüfen selber ihren Krempel.

Den ollen Dreck gibst in Restaurants, Imbissbetrieben und Grossküchen, da ist die Gewinnspanne für alle beteiligten viel grösser und wenn einer mal erwischt wird.....naja ein Einzelfall eben. <img src="/forum_php/images/graemlins/engel02.gif" alt="" /> <img src="/forum_php/images/graemlins/conf44.gif" alt="" />

Na ja, ich seh das ein bisschen anders.
Wir als Erzeuger und Direktvermarkter erleben die Geiz-ist-geil-Mentalität hautnah....

Ach Ja ?

Dann erzaehl doch mal son Buesschen aus dem Naehkaestchen ?
Wo seit Ihr ?
Mit wem Arbeitet Ihr ?
Endkundenkontakt ?
Welche Altersgruppe ?

Dann kann sich jeder dann mal so denken wie diese Geiz-ist-geil-Mentalität-Kundschaft
aussieht und wie die hier ins Forum passt ??
(Wer heute noch beim "Bloed" einkauft dem ist doch eh nicht mehr tzu helfen ...)

Ich wundere mich nicht darüber.
Ich wundere mich (wieder mal) über unsere Richter.

Wo Geschäfte winken wird es Leute geben die alles versuchen ein max. Gewinn zu erreichen, auch auf kosten der Gesundheit (anderer), war immer so und wird immer so sein.


<img src="/forum_php/images/graemlins/klugscheiss.gif" alt="" />Was ich nicht aktzeptieren kann ist der Versuch dem preisbewusten Endverbraucher die Schuld in die Schuhe zu schieben <img src="/forum_php/images/graemlins/klugscheiss.gif" alt="" />



Was glaubt ihr eigentlich wo das Fleisch herkommt, produziert um als Gammelfleisch verkauft zu werden?
Nix da!
Das war mal ganz normales Fleisch von "NicolE´s" Viechern (nur um einen Namen zu nennen)
NikolE hat das Fleisch an den Großhandel verkauft, dort konnte man es nicht verkaufen und es blieb liegen...lange liegen, dann war es nix mehr Wert, bekam einen neuen Aufkleber und extra Würze, zupp liegt NikolE´s Viech als Gyros auf meinen Teller. also Punkt!



Glückliche Schweine und Rinder......fahrt nach Disneyland <img src="/forum_php/images/graemlins/nana.gif" alt="" />

Stimmt,
ploeterweise hat unsere Bundesregierung auf "jegliche!" Regularien
(warum wohl, war die Lobby doch staerker) verzichtet (wo die doch
sonst immer vornedran sind) und hat so ganz ganz nebenbei vergessen
saemtliche Arbeitgeber im Land mal so anzuweisen auch die Gehaelter
anzupassen (nee, die sind ganz korrekt umgerechnet worden .......))

Mich kotzt so langsam diese "Naja, mit dem Euro ist ja nix teurer geworden"-
Mentalitaet an : Zu Bloede zum Umrechnen aber die Schnautze aufreissen.
Ich hab hier noch zufaelligerweise Preislisten von vor der Umstellung
und welche 3 Monate _nach_ ser Umstellung rumliegen ........
(Dazu muss ich jetzt wohl aber mal garnix mehr sagen <img src="/forum_php/images/graemlins/kotz.gif" alt="" /> )


Diese Buben einfach nur mit Ihren eigenen "Lebensmitteln" ernaehren
und das Klopapier portionieren ..........

Nebenbei : Mit Aldi und Plus kann ich leben - Lidl find ich eher
abstossend ..............

Muss ich persönlich sicher nicht. Unser Dorfmetzger hat Samstags von sieben bis zwölf den Laden offen. Im Angebot ausschließlich Fleisch vom eigenen Hof oder selbst erlegtes Wild. Ersteres ist, so man das von Nutzvieh behaupten kann, augenscheinlich eigentlich recht happy, solange es noch strampelt, ich fahr da nahezu täglich an dem Hof vorbei (Freilandhaltung).

Wenn das Schnitzel alle ist, gibts eben nächste Woche wieder. Wenn er keinen Bock hat, Lyoner zu wursten, ist halt keine Lyoner in der Kühltheke. Da ist kein einziges Fitzelchen dazugekauft.

Und der Gag dabei: Das ist günstiger als bei einem stinknormalen Filialmetzger mit Großmarktware in der Stadt. Nicht ganz so günstig wie beim Discounter, aber ich esse ja auch keine Tütensuppe nur weil´s billig ist, sondern koch die selber mit lecker Suppenfleisch vom Dorfmetzger.

Ich komm bei dem mit meinem Einkauf für eine Woche auf maximal 30 Euro, und wenn mal Mittwochs der Aufschnitt alle ist, gibts den Rest der Woche eben Marmeladensemmel.

Wenn man auf dem Land wohnt, hat es genug Möglichkeiten, gute Ware zu bekommen. Zugegebenermaßen ist es in der Stadt etwas schwieriger, weil da einfach die Infrastruktur völlig anders ist.

Ich seh da trotzdem auch beim "Verbraucher" eine gewisse Mitschuld – wer z.B. im Dezember nach Erdbeeren verlangt, muss halt wissen, dass die nicht ums Eck geboren wurden. Und wer völlig schmerzfrei das drei-vierfache des monatlichen Essens-Etats für die neue Karre vor der Tür ausgibt - auf welche erlesene Qualität hofft so jemand?


Nachdem ich von Ihr schon mal lecker Salami gekauft hab, bin ich ziemlich sicher, dass ihre Produkte nicht im Großhandel landen <img src="/forum_php/images/graemlins/wink.gif" alt="" /> (Hofladen...) War zugegeben etwas teurer, aber das Geld wert, weil einfach gut.

Von uns geht kein Gramm Fleisch in den konventionellen Grosshandel.
Überzählige Tiere gehen an einen Bio-Mäster oder direkt an unseren Bio-Metzger und werden regional als Qualitätsware vermarktet. Da bleibt nichts übrig und gammelt irgendwo rum...
Die Restlichen bleiben bei uns auf der Weide bis zum Abend vor der Schlachtung und werden danach portionsweise ab Hof verkauft.

Genau wie es jetzt schon Weihnachtsartikel gibt...

Kann es denn möglich sein das Ganze erst Anfang Dezember zu verkaufen.

Genau wie Orangen, früher gabs die nur ab Nikolaus,
da haben wir die dann packenweise gegessen.
Es war ein Genuss..

Oder bin ich schon zu Alt.
Früher gabs Fleisch auch nur Sonntags!!!

Grüße Millie <img src="/forum_php/images/graemlins/trau27.gif" alt="" />

tja, glücklich, wer am land wohnt. in der stadt mußt dich halt auf verlassen den metzger verlassen......


wissen tät ich schon den bauern, wo du auf die wiese deutest, irgendeine aussuchst "die da" und dann später das tote tier in fetzen heimnimmst. aber ich brauch kein ganzes tier zuhause, da ist der gefrierschrank zu klein.


und zugegeben, beim hackfleisch fürs chili ist´s mir egal, wo´s herkommt, ist ehh genung würze drin <img src="/forum_php/images/graemlins/graem-fuck_you.gif" alt="" />

gerade bei Hackfleisch wär ich am vorsichtigsten

Auch auf dem Land kannst Du Dich nicht darauf verlassen, dass das Fleisch von Tieren aus Weidehaltung kommt. Mittlerweile stehen in Bayern nur noch gute 10% aller Rinder auf der Weide.
Wir haben hier in der Nähe einen grossen Schlachthof da gehen täglich 1000de von Tieren durch, damit werden sämtliche Metzgereien etc. beliefert.

Wenn Dein Bauer nur ganze Tiere verkauft dann sprich ihn doch einfach mal darauf an. Mittlerweile verkaufen viele Direktvermarkter auch portions- und stückweise.
Und es gibt mittlerweile genügend Seiten im Netz mit Adressen von Direktvermarktern und Einkaufen auf dem Bauernhof.

By the Way: Bio muss nicht teurer sein als Fertigfrass.
Beispiel für ein Familien-Abendessen:
4x Wagner Pizza für 1,99.- pro Stück: 7,96.-

500g Bio-Spaghetti 1,60.-
500g Bio-Hack 4.-
1 Dose Bio-Tomaten 0,99.-
1 Bio-Salat 1,10.-
Knoblauch, Gewürze, Zwiebel, Öl etc. anteilig 1.-
macht zusammen: 8,69.-

Mein reden <img src="/forum_php/images/graemlins/graem-thumbsup.gif" alt="" />

KEIN! Produzent verkauft Gammlefleisch, das passiert erst im Zwischenhandel.

Tordi´s "Einkaufstipps" sind gut und richtig. Dummerweise nicht für 80Mio Deutsche machbar geschweige denn praktikabel, denn dann müsste ein Bauer knapp 220 Personen ernähren...täglich.

Die Lösung könnte in einer EU- Agrarreform liegen, 2050 oder so <img src="/forum_php/images/graemlins/bad.gif" alt="" />

So, der Großhändler hat sich offensichtlich erhängt. Den kann keiner mehr belangen.

Was mir hier aufstößt, ist dieser Pawlowsche Refelex, sich wieder mal selbst zu bezichtigen. Klar, wir kaufen alle nur Biofleisch beim Biometzger. Und die Erde ist ´ne Scheibe. Toll, daß der Verbraucher die Ursache, wenn was nicht in Ordnung ist, zuerst bei sich selbst vermutet.

Es geht darum, daß trotz dem ganzen HACCP/GMP und unseren achsotollen Kontrollbehörden, sich gewissenlose Geschäftemacher, denen es vollkommen EGAL ist, ob es sich um Fleisch oder Autoreifen handelt, ihre Taschen vollmachen.

Und auch klar ist: Das Gammelfleisch hat sich aufgrund uneindeutiger/unzureichender Zuständigkeiten der Länder sagen wir mal - materialisert. Wäre Herr Seehofer schon früher dafür zuständig gewesen, wäre das logischerweise nicht passiert. Augenwischerei, sonst nix.

Und von einer Lobby vorneweg, mit Politikern im Schlepptau, die zusammen erfolgreich verhindern, das Roß und Reiter genannt werden, darf man nichts anderes erwarten. Was erfährst Du denn z.B. wirklich von der "sehr" ausführlichen Zutatenliste der ganz gewöhnlichen Lebensmitteln wirklich? Warum darf die arme, notleidende Lebensmittelindustrie - vom Gammelfleisch mal abgesehen - uns auf ganz legale Weise vergiften und uns dabei noch Genuß vorgaukeln?

Karl-Otto Honikel, Leiter des Instituts für Chemie und Physik bei der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel: "Gammelfleisch muss nicht zwangsläufig ein Gesundheitsrisiko darstellen. Wenn das Fleisch von Anfang an eingefroren und richtig gelagert wurde und es mikrobiell nicht verunreinigt ist, so kann es niemanden krank machen. Es stellt sich höchstens Übelkeit ein, wenn man darüber nachdenkt, wie alt das Fleisch ist. Zu lange eingefrorenes Fleisch ist unter anderem aus ästhetischen Gründen nicht mehr für den menschlichen Verzehr geeignet." <img src="/forum_php/images/graemlins/kotz.gif" alt="" />

Aus Süddeutsche.de

Noch so ein Komodowaran <img src="/forum_php/images/graemlins/smile.gif" alt="" />

Guten Appetit.

De mortuis nil nisi bene

Es war köstlich abgehangen.

Naja, der Euro war nur einigermaßen Zeitnah mit beispielsweise der Einführung der ÖKO-(S)teuer und diversen anderen Kostensteigerungen. Ist halt schön leicht, das dann allesnur auf den Euro zu schieben (wobei sicherlich viele die Euroeinführung ausgenutzt haben, keine Frage!)


Aber jetzt mal meine Meinung zum "Gammel"-Fleisch:
Ich finde den Ausdruck alleine schon besch..., ist einfach nur eißerisch für die Medien. Vier Jahre über das MHD ist zwar schon heftig, aber es ist nicht gesagt, daß das Fleisch tatsächlich ungenießbar ist. Da hängen noch viele andere Faktoren dran. Und schließlich war nicht jedes Fleisch 4 Jahre überfällig, manches war nur Wochen drüber, und wird auch zum Gammel erklärt. Letztendlich ist das MHD ein MINDEST-Haltbarkeitsdatum, kein SPÄTESTENS-VERGAMMELT-AM-Datum.


Allerdings frage ich mich, warum das Zeug überhaupt so lange da lagerte, kostet ja schließlich auch Geld...

Mammutsteaks sollen kostlich sein.

sind aber schon etwas länger tiefgefroren.....


hat sich schon mal wer über frische blutwurst aufgeregt?

oder über käse?
das ist doch nichts anderes als faule milch.

milbenkäse erfreut sich wachsender beliebtheit

ist schon mal recherchiert worden was alles aus separatorenfleisch gemacht wird?

ich esse gerne schweineohren und schwänzchen in der erbsensuppe

ich kauf mein fleisch bei vertrauenspersonen,
was es kostet ist mir egal,
hab eh geld wie möhrensamen......

Der Typ hat sich erhängt.... <img src="/forum_php/images/graemlins/trau27.gif" alt="" />