Eine andere Einspritzpumpe ist nicht von Nöten.
Die originale ESP mit ihren 5,5mm Elementen reicht für etwa 180 gesunde PS aus.

Du brauchst halt
einen guten LLK,
eine gute Motorkühlung, die beim 350er eh unerlässlich ist,
eine "aufgedrehte" Pumpe

Es gibt da keine Lösung von der Stange.
Es wird alles ein "Gebastel" sein.
Wenn du viel Geld hast, dann lässt du für dich basteln.
Andernfalls machst du es selbst oder gar nicht wink

Gruß Rod