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† 01.2022
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wie gut, dass man über Geschmack nicht streiten kann. Doch. Kann man. Wenn ich alleine trinke, gebe ich zwei Löffel Kaffeemehl in die Tasse und schütte heißes Wasser drauf. 1-2 Min. warten bis sich der Prött gesetzt hat, und fertig ist der Kaffeegenuß. Und am Ende kann ich noch die Zukunft voraussagen.
Haltung lässt sich leichter bewahren als wiedergewinnen.
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Howie Munson Double mit Stuhlproblem
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In Heiligenhaus trink ich meinen Kaffee auch so... Schmeckt Man darf nur nicht gierig die Tasse bis zum Grunde austrinken
Zuletzt bearbeitet von HPF; 30/01/2013 08:22.
Ein Hund kommt wenn er gerufen wird. Ein Dackel nimmt es zur Kenntnis und kommt gelegentlich darauf zurück.
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Sigi_H
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Und am Ende kann ich noch die Zukunft voraussagen. zumindest das glaube ich sofort .. auf jeden Fall kannst Du ziemlich sicher voraussagen, welche Art Kaffee ich nachher nicht trinke
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Mogerator
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Und schmecken tut der Kaffee auch noch. wie gut, dass man über Geschmack nicht streiten kann. Ich finde, in diese Kannen kann man an Pulver schütten, was man will .. sie schaffen es jeden Kaffee zu verhunzen dafür ein klares Kaffeepulver ist dunkel. Wenn du Dein weißes Zeug da rein schüttest, ist es kein Wunder, daß es seltsam schmeckt Davon ab: der beste Kaffee ist für mich persönlich der, der kurz vor dem Servieren durch einen anständigen Tee ersetzt wird
Grüße DaPo
Fußball war doof, Fußball ist doof, Fußball bleibt doof.
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Sigi_H
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ich benutze kein Milchpulver davon abgesehen: diese Kannen lösen viel zu viel aus dem Kaffeepulver raus, was man gar nicht im Kaffee haben möchte, weil man ihn viel zu lange "ziehen" lässt .. zB die Gerbstoffe. Wenn man ihn "ziehen" lassen will oder als Mokka das Pulver mit aufkochen will, muss man schärfer gebrannte Bohnen haben (Espresso oder eben Mokka), damit die Gerbstoffe beim Rösten schon kaputt gehen.
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Hömma, Sigi, du redest fast wie ein Vertreter für Kaffeemaschinen.
Haltung lässt sich leichter bewahren als wiedergewinnen.
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Maschtuff
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[quote=Oliver] Und schmecken tut der Kaffee auch noch. wie gut, dass man über Geschmack nicht streiten kann. Ich finde, in diese Kannen kann man an Pulver schütten, was man will .. sie schaffen es jeden Kaffee zu verhunzen dafür ein klares Kaffeepulver ist dunkel. Wenn du Dein weißes Zeug da rein schüttest, ist es kein Wunder, daß es seltsam schmeckt Davon ab: der beste Kaffee ist für mich persönlich der, der kurz vor dem Servieren durch einen anständigen Tee ersetzt wird [/quote] Dachte ich auch immer! Bis ich in Spanien zubereiteten italienischen Kaffee trank: ein echter Genuss! (z.B. der Cortado im Glas) Erstens muss die Maschine staendig im Gebrauch sein - was im spanischen Bistro unvermeidlich ist; zweitens muss der Apparat regelmaessig gesaeubert werden - was dort offensichtlich gruendlich geschieht!
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Maschtuff
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Hömma, Sigi, du redest fast wie ein Vertreter für Kaffeemaschinen. Koennte man denken! Mir scheint aber, dass er sich mit deutsch/schweizer Gruendlichkeit gnadenlos mit dem Thema beschaeftigt hat. Da weht das wuerzige Aroma des Wissens mit dem Kaffeeduft durch die Stube ...
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.. mit deutsch/schweizer Gruendlichkeit .. eher mit unschuldiger kindlicher Neugierde ..
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Maschtuff
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.. mit deutsch/schweizer Gruendlichkeit .. eher mit kindlicher Neugierde .. Gutmensch eben...
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