Hallo Kurt,

die Stammgäste des Landy-Forums werden angesichts Deiner Konsequenz beim Einsatz von Riffelblech vor Neid erblassen!! smile

Schön, wie die Inneneinrichtung weiter wächst! Der einzige Punkt, der mich ein klein wenig nachdenklich stimmt, ist die Verwendung von Riffelblech für die Wanne unter den Kochern. Wenn da mal Deine Hollandaise (kann ja sein, dass Du sie auch innen zubereiten willst) überkocht, wird die Reinigung zu einem Gedulds- und Fluchspiel. Wäre da nicht glattes Alublech die einfachere und hygienischere Lösung gewesen?

Marcus


Und wieder ein Post mehr auf dem Zähler!