Die hat vor 'ner Weile so'n Buch gekauft,
von der Frau von Konstantin Wecker, Anniks Göttliche Kuchen oder
so, da hat sie zig draus gemacht... Meist in so 'ner Quiche-Form
aber auch andere, Rührkuchen undsoweiter.
(Edit: Tartes sind das, war mir eben doch entfallen)
Die waren ganz lecker, aber wehe so ein Ding hat mal nicht geklappt...
Anyway.
Das Rühren mit der Kitchenaid muss man erstmal rauskriegen, die
Rührzeiten verkürzen sich und man muss die Zutaten auch in einer
bestimmten Reihenfolge eingeben (oder alles gleich in eins?)...
steht alles in dem Buch (Bed-Anl.), da sollte man sich auch dran halten.
dann klappt's auch mit dem Nachbarn.
Ich weiss nur eins: das Ding macht Eischnee, -der steht wie 'ne eins
schon ohne backen.
Also ich sach mal alles Kuchenmässige -so für'n Hausgebrauch- geht.
Ich weiss nicht, ob sie den Nudelteig schon darin gemacht hat,
Nudeln machen wir auch ab und an selbst.
Ich frag sie mal.
M.
Zuletzt bearbeitet von Maik; 05/08/2010 18:40.
