Fängt doch aber schon beim Mehl, Tee, Kaffee, Benzin usw an.
mehl: 20km von hier ist eine riesige mühle, die kann wohl die region versorgen.
tee trinke ich nicht, weiss aber auch nicht, ob ich unbedingt aus 200 verschiedenen sorten auswählen muss.
kaffee kann man auch direkt 2 kilo kaufen, dann ist es nicht so schlimm, wenn der kaffee bei schneetreiben ausgeht.
beim benzin kann man schonmal die premium-sorte streichen und den freiwerdenden tank mit super füllen.
im prinzip gehts doch nur um die vorratshaltung, die aus der mode gekommen ist. just-in-time bedeutet lagerhaltung auf der achse.
