Furchtbar, das Alles.

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ich würde die Fläche, auf der die Holzkohle aufliegt, nicht aus Edelstahl machen. Es gibt Menschen die glauben, dass sich bei den Temperaturen glühender Holzkohle ein Teil der ca. 18% Chrom und 10% Nickel aus dem Edelstahl löst und dann das Grillgut kontaminiert. Beides ist nicht gesund.

Als Abhilfe würde eine einfache horizontale Platte aus Normalstahl mit ein paar schmalen (2 mm) Luftschlitzen gehen, die lose auf einer Dreipunktauflage aufliegt. Wenn man den Grill nicht benötigt und er unbedingt draußen im Regen stehen soll, kann man die Platte einfach rausnehmen und irgendwo trocken hinstellen, wenn man Angst hat, dass sie durchrostet. Diese Angst ist bei LR-Fahrern ja manchmal vorhanden ...

Gruß,

Andreas


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