Gegen länger anstehende Ãœberspannungen, woher die auch immer kommen, würde ein Ãœberspannungs/Unterspannungsschutzrelais mit entsprechendem Schaltorgan (Schütz) helfen.

https://www.awag.ch/ekat/de/download/IL9077_Dd.pdf

Eigentlich sollte so ein Fall nicht eintreten, ich hatte das mal an einem DDR Stromerzeuger, da hatte sich eine Schraubensicherung am Gasgestänge verabschiedet und die Drehzahl ist kontinuierlich nach oben gegangen, bis sich die ersten Netzteile verabschiedet haben.
Der Motor sollte nur eine konstante Drehzahl innerhalb der Toleranzen bereit stellen, der Rest ist Sache des Generators.
Man muss so einen Eigenbau am Ende unter Realbedingungen testen, dann weiß man, ob man innerhalb der Toleranzen bleibt.
Eine Notabschaltung ist ja nichts, was im Normalbetrieb Sinn macht.