Viermalvier.de, das Geländewagenportal Foren viermalvier markenunabhängiger talk OFF-TOPIC Gammelfleisch --- Skandal????

Meinst Du nicht, dass diese Geiz-ist-geil-Mentalität Ihren Teil dazu beiträgt??
Der Döner soll billig sein, das Wild soll billig sein, das Steak soll billig sein....
Warum wird Fleisch überhaupt importiert? Weil es im Ausland billiger erzeugt wird.
Wie wird es billig erzeugt?
In Massentierhaltung, und das in kürzester Zeit, evtl. mit Wachstumsförderern oder sonstigen Mittelchen die bei uns schon längst verboten sind.
Guten Appetit!!!

Oh ja Peter
das ist der neue Verein, dem ich beigetreten bin, wir haben auch oft Singstunde und Diskussionsrunden über das Schauen von erotischen Filmen und was man(n) dabei empfinden könnte. Sehr freundliche Zeitgenossen.

Uuuups, das hatte ich nicht gesehen, nur die Aussage des Plakats, was ja nicht mal schlecht ist. Ansonste ist hier ja schon alles gesagt worden.

Ralf

Mit Geiz ist Geil hat das weniger zu tun, sparen muss heute jeder, wenn schon ein Porsche Cayenne Fahrer die Aldi Tüten im Kofferraum verstaut sagt mir das dass in unserer Gesellschaft offenbar diverse Dinge aus dem Ruder laufen.

Die Leute haben entweder kein Geld oder zuviele andere Kosten am Bein, da wird eben gespart egal wo und wie um den Restlebensstandard zu erhalten.
Prinzipiell wird uns ja eine permanente Überwachung aller Dinge vorgegaukelt also gibt es ja angeblich keine Unterschiede mehr was die Qualität anbelangt.
Die wenigsten Metzger kaufen ihr Fleisch direkt vom Bauern.

Wildfleisch kauft man entweder direkt vom Jägersmann oder muss damit leben das die Wildsau ihr erstes Leben womöglich als Känguruh hinter sich gebracht hat, mein Wild wächst im Umkreis von 10 Km auf und wird dort auch gekillt, zerlegt wirds hier bei mir.

Das im Ausland produzierte Waren erheblich günstiger sind mag zum einen an EU Subventionen liegen zum anderen an unseren Lohnnebenkosten und noch dazu an unserem kleinen Industriestaat der selber gar nicht soviel züchten könnte wie gebraucht wird.


Wenn ein Pferdemetzger alles kauft und verarbeitet was ihm vor den Bolzensetzer kommt, braucht man keine Importe um Fleisch zu bekommen das mit Medikamenten durchsetzt ist.
Das ist übrigens Fakt, war selber mal dabei als ein Pferd auf diese weise beim Pferdemetzger entsorgt wurde, Impfpass und sonstwas war dem völligst wurscht.
Und der Gaul war vollgepumpt wie die Rolling Stones in ihren wildesten Zeiten.

Diese Gammelfleischverteiber sind kein Opfer unserer Gesellschaft sondern skrupellose Geschäftemacher, die verkaufen diese überlagerten Waren sicher nicht billiger nur weil das Zeug älter als jedes Betriebsfahrzeug ist.

Lest euch mal den letzten Link von meinen vorher geposteten Beitrag durch, ganz runterscrollen......da steht wie sowas läuft.

Um es ganz klar zu sagen:

Ich kaufe auch bei Aldi, Lidl und Co.
Ich esse Wildfleisch aber nur wenn ich dem Tier vorher in die Augen gesehen habe.
Ich finde die Gammelfleischvertreiber zum
<img src="/forum_php/images/graemlins/kotz.gif" alt="" />
Nur weil etwas billig ist muss es nicht automatisch schlecht sein, Aldi und Co prüfen selber ihren Krempel.

Den ollen Dreck gibst in Restaurants, Imbissbetrieben und Grossküchen, da ist die Gewinnspanne für alle beteiligten viel grösser und wenn einer mal erwischt wird.....naja ein Einzelfall eben. <img src="/forum_php/images/graemlins/engel02.gif" alt="" /> <img src="/forum_php/images/graemlins/conf44.gif" alt="" />

Na ja, ich seh das ein bisschen anders.
Wir als Erzeuger und Direktvermarkter erleben die Geiz-ist-geil-Mentalität hautnah....

Ach Ja ?

Dann erzaehl doch mal son Buesschen aus dem Naehkaestchen ?
Wo seit Ihr ?
Mit wem Arbeitet Ihr ?
Endkundenkontakt ?
Welche Altersgruppe ?

Dann kann sich jeder dann mal so denken wie diese Geiz-ist-geil-Mentalität-Kundschaft
aussieht und wie die hier ins Forum passt ??
(Wer heute noch beim "Bloed" einkauft dem ist doch eh nicht mehr tzu helfen ...)

Ich wundere mich nicht darüber.
Ich wundere mich (wieder mal) über unsere Richter.

Wo Geschäfte winken wird es Leute geben die alles versuchen ein max. Gewinn zu erreichen, auch auf kosten der Gesundheit (anderer), war immer so und wird immer so sein.


<img src="/forum_php/images/graemlins/klugscheiss.gif" alt="" />Was ich nicht aktzeptieren kann ist der Versuch dem preisbewusten Endverbraucher die Schuld in die Schuhe zu schieben <img src="/forum_php/images/graemlins/klugscheiss.gif" alt="" />



Was glaubt ihr eigentlich wo das Fleisch herkommt, produziert um als Gammelfleisch verkauft zu werden?
Nix da!
Das war mal ganz normales Fleisch von "NicolE´s" Viechern (nur um einen Namen zu nennen)
NikolE hat das Fleisch an den Großhandel verkauft, dort konnte man es nicht verkaufen und es blieb liegen...lange liegen, dann war es nix mehr Wert, bekam einen neuen Aufkleber und extra Würze, zupp liegt NikolE´s Viech als Gyros auf meinen Teller. also Punkt!



Glückliche Schweine und Rinder......fahrt nach Disneyland <img src="/forum_php/images/graemlins/nana.gif" alt="" />

Stimmt,
ploeterweise hat unsere Bundesregierung auf "jegliche!" Regularien
(warum wohl, war die Lobby doch staerker) verzichtet (wo die doch
sonst immer vornedran sind) und hat so ganz ganz nebenbei vergessen
saemtliche Arbeitgeber im Land mal so anzuweisen auch die Gehaelter
anzupassen (nee, die sind ganz korrekt umgerechnet worden .......))

Mich kotzt so langsam diese "Naja, mit dem Euro ist ja nix teurer geworden"-
Mentalitaet an : Zu Bloede zum Umrechnen aber die Schnautze aufreissen.
Ich hab hier noch zufaelligerweise Preislisten von vor der Umstellung
und welche 3 Monate _nach_ ser Umstellung rumliegen ........
(Dazu muss ich jetzt wohl aber mal garnix mehr sagen <img src="/forum_php/images/graemlins/kotz.gif" alt="" /> )


Diese Buben einfach nur mit Ihren eigenen "Lebensmitteln" ernaehren
und das Klopapier portionieren ..........

Nebenbei : Mit Aldi und Plus kann ich leben - Lidl find ich eher
abstossend ..............

Muss ich persönlich sicher nicht. Unser Dorfmetzger hat Samstags von sieben bis zwölf den Laden offen. Im Angebot ausschließlich Fleisch vom eigenen Hof oder selbst erlegtes Wild. Ersteres ist, so man das von Nutzvieh behaupten kann, augenscheinlich eigentlich recht happy, solange es noch strampelt, ich fahr da nahezu täglich an dem Hof vorbei (Freilandhaltung).

Wenn das Schnitzel alle ist, gibts eben nächste Woche wieder. Wenn er keinen Bock hat, Lyoner zu wursten, ist halt keine Lyoner in der Kühltheke. Da ist kein einziges Fitzelchen dazugekauft.

Und der Gag dabei: Das ist günstiger als bei einem stinknormalen Filialmetzger mit Großmarktware in der Stadt. Nicht ganz so günstig wie beim Discounter, aber ich esse ja auch keine Tütensuppe nur weil´s billig ist, sondern koch die selber mit lecker Suppenfleisch vom Dorfmetzger.

Ich komm bei dem mit meinem Einkauf für eine Woche auf maximal 30 Euro, und wenn mal Mittwochs der Aufschnitt alle ist, gibts den Rest der Woche eben Marmeladensemmel.

Wenn man auf dem Land wohnt, hat es genug Möglichkeiten, gute Ware zu bekommen. Zugegebenermaßen ist es in der Stadt etwas schwieriger, weil da einfach die Infrastruktur völlig anders ist.

Ich seh da trotzdem auch beim "Verbraucher" eine gewisse Mitschuld – wer z.B. im Dezember nach Erdbeeren verlangt, muss halt wissen, dass die nicht ums Eck geboren wurden. Und wer völlig schmerzfrei das drei-vierfache des monatlichen Essens-Etats für die neue Karre vor der Tür ausgibt - auf welche erlesene Qualität hofft so jemand?


Nachdem ich von Ihr schon mal lecker Salami gekauft hab, bin ich ziemlich sicher, dass ihre Produkte nicht im Großhandel landen <img src="/forum_php/images/graemlins/wink.gif" alt="" /> (Hofladen...) War zugegeben etwas teurer, aber das Geld wert, weil einfach gut.

Von uns geht kein Gramm Fleisch in den konventionellen Grosshandel.
Überzählige Tiere gehen an einen Bio-Mäster oder direkt an unseren Bio-Metzger und werden regional als Qualitätsware vermarktet. Da bleibt nichts übrig und gammelt irgendwo rum...
Die Restlichen bleiben bei uns auf der Weide bis zum Abend vor der Schlachtung und werden danach portionsweise ab Hof verkauft.

Genau wie es jetzt schon Weihnachtsartikel gibt...

Kann es denn möglich sein das Ganze erst Anfang Dezember zu verkaufen.

Genau wie Orangen, früher gabs die nur ab Nikolaus,
da haben wir die dann packenweise gegessen.
Es war ein Genuss..

Oder bin ich schon zu Alt.
Früher gabs Fleisch auch nur Sonntags!!!

Grüße Millie <img src="/forum_php/images/graemlins/trau27.gif" alt="" />