Viermalvier.de, das Geländewagenportal Forums viermalvier markenunabhängiger talk Travel Eure ultimativen Ein-Topf-Gerichte für unterwegs

Hallo!
Mich würde mal interessieren was ihr im Laufe der Zeit so alles an für Ein-Topf-Gerichten erfunden habt. Meistens hat man ja nur einen einflammigen Kocher dabei, kauft unterwegs ein und kreiert aus dem was sich so findet diverse Köstlichkeiten.
Oft sind dann ja unterwegs auch auf einmal die Männer ganz stark am (mobilen) Kochlöffel!<img src="/forum_php/images/graemlins/grin.gif" alt="" />

Denkbar auch der Ein-Topf-Koch-Contest mit prominent zu besetzender Jury....

Oder eine Offroadrezeptsammlung für die ambulante Küche?


Grüße, Billa

Da kann ich dir empfehlen die französische Zeitschrift "Camping-Car" zu kaufen.

Da gibt es in jeder Ausgabe eine eigene Rubrik für Gerichte unterwegs.

Sind natürlich auch andere Sachen, nicht nur Eintöpfe dabei... <img src="/forum_php/images/graemlins/wink.gif" alt="" />

hmmmm, lecker <img src="/forum_php/images/graemlins/graem-thumbsup.gif" alt="" />

mach mal <img src="/forum_php/images/graemlins/augen21.gif" alt="" />

<img src="/forum_php/images/graemlins/trau27.gif" alt="" />
nagut.... ich dachte ja nur, man könnte sich hier diesbezüglich austauschen. Geht ja um persönliche Rezepte, Erfindungen etc.
Kochbücher und Zeitungen hat ja jeder....
Aber Ranxens Lieblingstopf oder Lupos Spinatnudeln, Peters Würstchenparade und Fendis Spezialgekochtes,- das ist doch was ganz Anderes, Exclusives!

Och kommt, macht doch mit!

Was ich ja z.B. liebe:

Bratkartoffeln mit viel Speck, Zwiebel, Kümmel und Knoblauch, zum schluß ordentlich Blauschimmelkäse und vielleicht auch ein paar Eier dazu,- das macht satt und zufrieden und das Bier schmeckt auch gut dazu.

Herr Moderator, werde er doch mal moderat und plaudere ER aus dem Kochtöpfchen, zB Obatzer a la Tordinator

---"Peters Würstchenparade"

<img src="/forum_php/images/graemlins/div01.gif" alt="" />

Das willst du doch nicht wirklich...


<img src="/forum_php/images/graemlins/nuts.gif" alt="" />

Muß ich mal Ulla fragen ob sich das lohnt... <img src="/forum_php/images/graemlins/graem-fuck_you.gif" alt="" /> <img src="/forum_php/images/graemlins/div01.gif" alt="" />

<img src="/forum_php/images/graemlins/klugscheiss.gif" alt="" /> Der einzig wahre Obazde ist für unterwegs eher suboptimal, weil bei der Herstellung doch recht ansehnliche Mengen entstehen, deren Reste der Kühlung bedürfen. 2 Teile Camembert (reif!), 1 Teil Frischkäse, wenig Butter, Paprika, gehackte Petersilie, Pfeffer, Salz, gewünschte Konsistenz mit Sahne einstellen. Ich machs statt kleinschneiden, zerdrücken oder im Mixer (grusel!) mit Ommas Kartoffelstampfer. Klein gehackte Zwiebel oder Schnittlauch nur bei alsbaldigem Verzehr, wird sonst bitter.

Und für Eintopf gibt´s bei Tordinators nur ein einziges Rezept, auch nicht Campingtauglich, weil ein monströser Topf benötigt wird. Eingetopft wird
- Wurzelgemüse (Petersilienwurzel & Karotten)
- Kartoffeln
- Pastinaken, falls vorhanden
- Wirsing
- Rindfleisch
- Wammerl
- Lauch
- ganz zum Schluss: gewürfelte Tomate

Wenn ich ganz verwegen bin, sind auch noch Perlgraupen mit bei.

*brummbrumm*

@ Tordi

was ist Wammerl??????