Die Strömungsgeschwindigkeit macht's nicht, Christoph. Wenn ich ein 0°C kaltes Auto aus der Garage in 1°C warme Umgebung schiebe, kann ich das so schnell tun, wie ich will, es wird die Sonne untergehn müssen, damit das Kühlwasser noch gefriert. Andernfalls kühlt nur das Auto die Umgebung und erwärmt sich selbst dabei. Der Wärmeübergang ist da nicht festgelegt, dem gilt für seine Richtung nur das Temperaturgefälle.
