Zitat
Weil?


bekommt Mann schärfer, auch mit einfachsten mitteln.
Die windmühlenmesser (Herder) sind auch nicht mehr das was sie waren.
habe einige im gebrauch.
die alten sind gut, die sind aber auch alt.
das neue das ich mir mal zugelegt hatte, hier sagt man hümmeken dazu, das hielt alles, aber nicht den schnitt.
ich hab es entsorgt.


Maik,
ich habe ein schärfset von lansky.

Hr. Tordinator,
ich habe auch so eine klingenschärfmaschine für zum in die tasche stecken. Hersteller: smith abrasives inc.
mit karbiddings zum groben und auf der anderen seite keramik zum verfeinern.
naja, besser als nichts....


Damast:
.....Wenns viele haben wollen wird Mist auf den Markt geworfen.
Offenbarte mir letztens mein Schmied,dass das Rohmaterial
vom Massendamast einfach zusammengeschweißt wird.....

genaugenommen erfolgt die schweißung durch walzen von entsprechend vielen lagen,
nicht wie handwerklich einwandfrei durch faltungen weniger ausgangslagen.
bei youtube gibt es eine kleine filmreihe über die herstellung japanischen damastes, vom schmelzen des stahles bis hin zur politur der fertigen klinge.
auch oder gerade für nicht-metallurgen sehr empfehlenswert!
wobei ich, wie ich schon schrieb, die wuchtigen damaste eher schätze.
ganz besonders die des Hr. Sachse.

etwas zum thema dazu:
http://www.damaszener.de/forschung.html

ich geh jetzt mal mit dem hunde.

Solange Gerste draußen wächst ist Bier mein Gemüse.