Original geschrieben von mqp
hat son Gestell mit zwei federnden ,gebogenen Drahtbügeln.Da ziehen die alle naselang ihre Messer durch.Habs schon in vielen Metzgereinen und Großküchen gesehen.Soll sehr gut und teuer sein. Vielleicht für den Privathaushalt nicht das richtige.

ist quasi das gleiche wie ein Wetzstahl...
heißt bei Dick "Rapid Steel" bzw. "Master Steel"

und lohnt sich imho auch für einen privat Haushalt


f.k.a. Domingo