Viermalvier.de, das Geländewagenportal Forums viermalvier markenunabhängiger talk OFF-TOPIC mein neuer grill

"jedenfalls ist der stil des fegebesens der frau die mit im haus wohnt jetzt 8cm kürzer.
fällt nicht weiter auf, die guteste ist nur einssechzig."


azeh, du machst mich lachen!

ich arbeite gerade ein kleines Model aus, das ich bauen will.
Klein von der Baugröße, nicht von der Qualität.
Naja, eigentlich habe ich gerade einige andere Baustellen, aber so die näxten Tage
kann ich da was genaueres zu sagen. Das würde bei 2 BBQ Pit Smokern ja auch die Mühe Wert sein.
Auch das besorgen der ein oder anderen speziellen Eisensorte oder Dienstleistung würde dann besser passen.

Ich melde mich nochmal per pm oder in einem gesondertem Thread dazu, oder frag bei mir einfach noch mal nach.

@forcierer,

ich habe den da: www.steeltrend.net euro smoker. funktioniert gut man muss sich aber dran gewoehnen und uebung macht den meister. das ding laeuft viel und oft und lange.
hauptproblem ist eher passende alu oder andere schalen zu finden um darin gemuese schoen zu duensten. der weber bullet wurde eben zu klein und die zwei kochebenen sind eher suboptimal
dazu habe ich noch einen koch stein und second hand bratschalen gekauft.
modifiziert habe ich ihn auch ein wenig mit einem laengeren kamin (e-mail an steeltrend und die machen eins mit persoenlicher lieferung, cooler service. das orignal war leider genau auf meiner kopfhoehe fertig, war nicht so optimal) daneben die tuer zur feuerbox eingestellt, damit sie schoen dichtet, also restholz oder kohle einfach geloescht werden kann. beim smoken ist der holzverbrauch sehr moderat.
eher nicht funktioniert die herdplatte auf der feuerbox, so speckstuecke fuer den salat braten geht aber dauert ewig. vermutlich waere ein rundloch fuer einen wok besser.

wenn ich mich richtig erinnere hat das ding ca 800 schwiizerfränkli gekostet.

was sehr lecker ist, aber dafuer ist er eher nicht gebaut: kurzgebratenes auf der steinplatte.
kuno

Moin,

oder selberbauen:



quelle: www.grillsportverein.de

Hier der ganze Fred:

Grill-Lokomotive

Gruß,

Ch.

verstehe ich nicht, ich koche und brate auf der Herdplatte, Bratkartoffeln z.B.
während der Braten in der Röhre ist.

na und? ich jetzt auch!


Mulmig war es schon im Magen, also an der Kasse, so einen Grill den manN nicht in der Höhe verstellen kann und der auch noch sehr viel Geld für so wenig Masse verlangt.

Aber alles weh und oh war vergebens.
Das Ding tut es deutlich besser als wie erwartet.

Von "die Wurst wird nur warm" bis hin zur "1Min Kohlenwurst" reicht die Verstellmöglichkeit der, zugegeben pisseligen, Luftzufuhr.
Genau so pisselig ist auch das Aschekästchen zu entnehmen, bei dem Preis?!

Daraus ergibt sich die Frage wie man VA Rostfrei bearbeitet?
Zum dranrumschrauben habe ich VA-Werkzeug, beim VA-Küchenmöbeln klein machen benutze ich immer eine neue Flexscheibe, aber reicht das auch für im Aussenbereich?

immer saubere frischgewaschene Baumwollhandschuhe tragen.

Was hast du denn an dem Grill zu flexen? Hast du dafür überhaupt eine Erlaubniss?

Edelstalhgrill schnell und einfach selbst gemacht: http://www.rainer4x4.de/grill.htm

Das Luft-/Ascheloch will ich 2mm größer haben um mit meiner körperlich vorgegebenen Feinmotorik vernünftig klar zu kommen.
Derzeit hat der Aschekasten ca. 1mm Platz zur Entnahme, schiet CAD-Sesselpuper

Alles Pillepalle mit diesem windigen Baumarkt-Consumergeraffel. Neulich auf einem Bikertreffen in Tschechien, da wurde stilecht in schwerem Gerät gegrillt:




Passte locker ein halbes Schwein oder ein halbes Dutzend Truthähne rein:




Anderseitig auch zum filigranen Würstchen-Grillen geeignet:




Nur die Elektro-Installation des Grillmotors war mit IP00 vielleicht nicht so ganz VDE-konform: