in feuchtgebieten wachsen makkaroni recht gut.
durch den kapillareffekt werden die bis in die höchsten spitzen mit ausreichend wasser versorgt.
geerntet werden die normalerweise ende august als al dente,
es gibt aber auch sorten die bis in den november hinein auf der freilandkultur verbleiben.
diese eishohlnudeln erzielen auf dem freien weltmarkt spitzenpreise.
