|
|
Joined: Jan 2009
Posts: 667 Likes: 14
Nobelhobel
|
|
Nobelhobel
Joined: Jan 2009
Posts: 667 Likes: 14 |
Hallo Oliver,
auf was für einer Platte habt ihr die Pizza gemacht? Ist die bei dem Standard Cobb dabei? Oder ist das Zubehör?
Gruß vom ziro Hallo Ziro Wir verwenden die Lochplatte des Roasting Rack. ![[Linked Image von cobb.com.au]](http://www.cobb.com.au/images/Roasting-Rack-2.jpg) Ich glaube, das gehört zum Standardset dazu. Da wir bei einem Spezialangebot von Cobb Australia zugeschlagen hatten, war sogar die Griddle Grillplatte dabei (selbe Web-Seite). ![[Linked Image von cobb.com.au]](http://www.cobb.com.au/images/griddle2.jpg) Man muss bei der Pizza auf der Hut sein, dass sie nicht verkohlt, da sie fast nur Unterhitze hat. Am besten zuerst das Brot backen (ca. 60 Minuten bei Vollkornbroten) und danach bei der etwas geringeren Hitze die Pizzen. Grüsse, -- oliver
|
|
|
|
|
Joined: Jun 2008
Posts: 348
Der mit der Feuerschale tanzt
|
|
Der mit der Feuerschale tanzt
Joined: Jun 2008
Posts: 348 |
Ziros Frage interessiert mich auch. Wrd mal schauen, wo´s den Cobb zu kaufen gibt.
Das Beste kommt noch.
|
|
|
|
|
Joined: Jan 2009
Posts: 667 Likes: 14
Nobelhobel
|
|
Nobelhobel
Joined: Jan 2009
Posts: 667 Likes: 14 |
und hier noch unser Grill und Teekocher, gebaut aus einer alten Wäscheschläudertrommel. Gefällt mir! -- oliver
|
|
|
|
|
Joined: Jun 2008
Posts: 348
Der mit der Feuerschale tanzt
|
|
Der mit der Feuerschale tanzt
Joined: Jun 2008
Posts: 348 |
Gefunden Cobb Grill DE Selbst der Brennstoff dürfte flugzeugfreundlich sein und keine Probleme beim Sicherheitscheck machen ...
Das Beste kommt noch.
|
|
|
|
|
Joined: Jan 2009
Posts: 667 Likes: 14
Nobelhobel
|
|
Nobelhobel
Joined: Jan 2009
Posts: 667 Likes: 14 |
Nun ist aus dem Bremach-Einsteiger-Thread ein Ofen-Back-und-Grill-Thread geworden ...  In der Schweiz gibt's ihn z.B. hier, allerdings nur das teurere Premier-Modell. -- oliver
Last edited by Dámedos; 13/03/2011 15:58. Reason: Posting überschnitt sich mit ziro's
|
|
|
|
|
Joined: Jul 2004
Posts: 5,788 Likes: 109
Selbstfahrende Grünguttonne mit Rallystreifen
|
|
Selbstfahrende Grünguttonne mit Rallystreifen
Joined: Jul 2004
Posts: 5,788 Likes: 109 |
Nun ist aus dem Bremach-Einsteiger-Thread ein Ofen-Back-und-Grill-Thread geworden ... Ja, wir sind seeeehr kreativ beim "Ausbauen"  Hallo Turi Danke für den Link, son Teil kaufen wir uns. Feuer auf dem Boden: Nach einer Notlösung in Kroatien (Bild) haben wir kurz darauf am Strassenrand das Bodenteil eines 50 Liter Fasses gefunden. Das begleitet uns nun schon einige Zeit als "Leichtbau-Feuerschale". Drei Steine drunter und fertig ist das portable Feuerchen, dient zur Not auch mal als Auffangschale für alles mögliche. ![[Linked Image von up.picr.de]](http://up.picr.de/6555093urh.jpg)
Schickt mich in die Wüste... BITTE !
|
|
|
|
|
Joined: Jun 2009
Posts: 225
Enthusiast
|
|
Enthusiast
Joined: Jun 2009
Posts: 225 |
Wäre doch sicher einen Thread wert Exotische Koch und Feuermethoden. Noch was, natürlich Schleuder und nicht "Schäuder", bei uns sagt man Schwinge dazu. Hoi Wildwuchs Du musst nur aufpassen dass Du das Teil nicht zu gross nimmst, ist aus Guss und nicht so leicht. Das mit dem Fass sieht man in afrikanischen Ländern auch, kleine Büchsen mit Türchen darin für Holzkohle, mit Holzkohle lässt sich fast alles machen und ist überall erhältlich. Einen kleinen Kanonenofen im Bremach fest montiert, mit Holzkohle befeuert, da kann man heizen,kochen und backen. Wär doch mal was anderes. ![[Linked Image von up.picr.de]](http://up.picr.de/6556386ixa.jpg)
|
|
|
|
|
Joined: Feb 2005
Posts: 360 Likes: 2
Enthusiast
|
|
Enthusiast
Joined: Feb 2005
Posts: 360 Likes: 2 |
Hallo Horst, das ist doch der Omnia aus Skandinavien? Er ist wohl etwas leichter als unser Coleman Ofen und weniger tütelig beim Aufbau, aber alles was man bäckt hat ein Loch.... Wir benutzen den Ofen meist für Aufbackbrötchen, die muß man allerdings auch wenden wegen der ungleichen Ober/Unterhitze.. Aufbauk(r)ampf ![[Linked Image von up.picr.de]](http://up.picr.de/6556489znz.jpg) PS habt Ihr den schönen Unimog nicht mehr? Und hattest Du auch den Laden für Reiseartikel mit dem wunderschönen Katalog?
Gruß Sönke
|
|
|
|
|
Joined: May 2005
Posts: 7,653 Likes: 134
Daily96 40.10W
|
|
Daily96 40.10W
Joined: May 2005
Posts: 7,653 Likes: 134 |
jemand (Ozi please) sollte mal das "Kochstudio"  vom eigentlichen Thema abtrennen
das mit dem Ofen findet ja auch schon vielfach Anwendung, wenn wohl auch nicht im Bremach ![[Linked Image von up.picr.de]](http://up.picr.de/3107257.jpg) aus dem allrad-lkw-Forum
Gruß Juergen
|
|
|
|
|
Joined: Dec 2003
Posts: 2,582 Likes: 8
Kabriofahrer
|
|
Kabriofahrer
Joined: Dec 2003
Posts: 2,582 Likes: 8 |
Einen kleinen Kanonenofen im Bremach fest montiert, mit Holzkohle befeuert, da kann man heizen,kochen und backen.
Wär doch mal was anderes. Zu dem Thema gibt's bei den Busfreaks allerhand Infos und Erfahrungswerte ... (ok, Jürgen war schneller)
|
|
|
Moderated by Burgerfrau, DaPo, Dieter, Flashman, juergenr, Monny, Ozymandias, Peter, Phil, rovervirus, Tordi
|
Posts: 549
Joined: July 2002
|
|
|
1 members (1 invisible),
457
guests, and
0
robots. |
|
Key:
Admin,
Global Mod,
Mod
|
|
|
Forums41
Topics44,434
Posts676,038
Members10,128
| |
Most Online6,324
Jan 8th, 2026
|
|
|
|
