der Grieche gerne alles bis zur Unkenntlichkeit zerkocht
und der grieche liebt fett.
trotzdem mag ich griechische küche.
nicht dagegen den krempel den der ortsgrieche hier auftischt.
Wenn ich Eintopf mache, wird der Kram der Kochzeit entsprechend zugegeben.
so ist recht.
die kurz vor der zugabe in den großen topf in der kleinen eisenpfanne scharf angebratenen kartoffeln geben etwas pfiff.
denke ich mir.....
karnickel,
schon mal mit trockenpflaumen probiert?
wenn es nicht schmecken sollte (de gustibus non est disputandum)ist es zumindest im abgang hurtig.
zu dem risotto im pergamentmantel;
die idee ist nicht von mir,
auch nicht von meinem nachbarn der mir die tütchen schenkte.
der hat die dinger als probe geschenkt bekommen.
Convenience. war aber durchaus schmackhaft.
ich will jetzt nicht wirklich wissen in wie vielen "tollen küchen" im profibereich nur noch aus der tüte gekocht wird.
es ist erstaunlich was es alles gibt.
