Kühlbox ist nicht vorgesehen. Wir passen uns den lokalen Gegebenheiten insofern an, dass wir auf Milchprodukte verzichten oder sie wenn einmal verfügbar sofort aufbrauchen.
Butter lässt sich leicht durch viel haltbareres Olivenöl ersetzen, Käse findet man in Westafrika sehr selten und die von Zuhause mitgebrachten Trockenwürste lagern trocken und dunkel sehr lange.
Gemüse hält sich auch ohne prima eine Woche.
Und kühle Getränke gibt es überall am Strassenrand.
