Also, das ein bisschen Butter rein muss, ist schon klar. Das die Spiegeleier im Fett schwimmen müssen um nicht an zu backen, auch bei einer €80 Keramikpfanne (die von €140 runter gesetzt war) nach nicht mal ganz einem Jahr, seh ich nicht ganz ein. Das ist ja einfach kein brauchbarer Zustand.
Wenn ich die nach einem Jahr eh in die Tonne kloppen kann, dann tut es wirklich die €20 Pfanne.

Mal so nebenbei, wir haben auch einen Teflon beschichteten Topf von Fisler, der tut klaglos seinen Dienst. Ist aber natürlich als Pfannenersatz nicht zu gebrauchen.

Daher eben mein Gedanke mit nur noch gusseiserne, für alles was in die Pfanne soll. Die Preisfrage ist halt, welche nehmen (für Induction geeignet) und wie richtig einbrennen damit auch wirklich Spass macht mit den Teil.

see ya, mate,

neo


....der flüchtige 4wd´ler