Hallo Bene,
wenn er bei einem kaltstart weiß raucht und unrund läuft solltest Du mal den Kaltstartversteller an der Einspritzpumpe prüfen ob der funktioniert. Hier gab es im Forum schon mal eine Diskussion.
Das ist aber unabhängig vom Problem mit dem Thermostat.

Grüße,
Horst