du musst die Platten mit dem neuen NAS neu einrichten / partitionieren.

Ich habe bei bei meinem NAS auch RAID 1 also Spiegelung, mache aber zusätzlich automatisch jeden Tag eine Sicherung der Daten/des NAS auf ein per USB angeschlossenes LW. Zuvor sichere ich automatisch täglich meinen PC auf das NAS. Ein RAID ersetzt kein backup.
Wenn beim NAS EINE Platte "abraucht" stecke ich eine neue rein und die Daten werden von der zweiten Platte wieder auf die neue geschrieben.

Gruß Juergen