Heute habe ich mir das nochmal angesehen und mit meinen Unterlagen abgeglichen. Die beiden 2-poligen Stecker sind für die zwei Stufen der Elektrolüfter. Die Teilenummern und Temperaturen stehen auch auf dem 6-Kant der Sensoren.
Die Angaben habe ich zusammenkopiert:

Sensor 1 ist wohl Temperaturschalter Kühlerlüfter [Stufe 2, 105°C, Pin 2] und Abschaltung Klima ab 115°C [120°C, Pin 3] Kühlflüssigkeitstemperatur.
Sensor 1: A 006 545 61 24 2-pol --> braun und braun/blau 1-pol --> braun [braun/weiß]
Im Bild rechts.

Sensor 2 ist auch Temperaturschalter Kühlerlüfter [Stufe 1, 100°C, Pin 2] und Not-Aus-Schalter lt. EPC [Temperaturanzeige? Pin 3]
Sensor 2: A 006 545 91 24 2-pol --> braun und braun/schwarz 1-pol --> grün [?]
Im Bild links.

Kann mir jemand sagen, wo im Motorraum der Vorwiderstand der Elekrolüfter sitzt? Bei mir läuft nur einer der beiden Lüfter.

Handtuch

G320 lang 1995