Hallo Roland
Ich wäre mir mit dieser Induktionsplatte nicht so sicher, ob man damit kochen kann, es steht, zum Warmhalten geeignet (im Gastronomiebereich). Ev wird dann alles lau und anbraten funktioniert möglicherweise gar nicht.
Viele Grüsse aus der Schweiz
Birdie

The optimist expects the wind. The pessimist complains about the wind.
The realist adjusts the sails. - William Arthur Ward