Als ich das letzte Mal auf einem Biohof war, bestand das Klientel aus Frauen um die 40, die gerne Bilder malen und mindestens ein Töpferkurs hinter sich haben.
Dann warst Du wohl auf einem Demeter Hof. Mir sind die Anthroposophen suspekt.
Original geschrieben von Rundschauartikel
Wie überall im Ökolandbau sind auch in der bio-dynamischen Landwirtschaft leicht lösliche Stickstoff-Dünger tabu. Dafür sprühen Demeter-Bauern selbst angerührte Präparate aus Quarzkristall und Kuhdung auf die Felder. Ob das wirklich hilft, ist unter Forschern umstritten.
Die Rezepturen haben etwas Okkultes. Für das Eichenrindenpräparat beispielsweise soll gemahlene Rinde in einen hohlen Tierschädel durch das Hinterhauptsloch gefüllt und monatelang am Ufer eines Teiches aufbewahrt werden. So steht es in einer Fachzeitschrift. Wenige Gramm sollen ganze Hektare vor bestimmten Krankheiten schützen.
für bedenklich halte ich zwei Dinge: -den Anfahrtsweg zum Biohof -die Tatsache dass diese Biohöfe auch Produkte zukaufen
Bio ist nice to have. Meist ist die Art der Produktion die dahintersteht durchaus zu befürworten. Wenn ich erst 20km weit fahren muß dann ist der Effekt aber futsch. Gesünder durch Bio ist eh quatsch. Just my 2cents.
nein, es war ein Biohof, und zwar einer der Sorte wo sich sofort dieses Wellness-Feeling einstellt . . .
alles 'auf gute alte Zeit' gemacht - so dass man nach dem Einkauf auf dem biologisch angelegten Parkplatz das Gefühl hatte ein Stück weit die Welt gerettet zu haben.
